En sten som denne er hvad man kalder en kombi-sten altså en 2-sidet sten med hhv. korn 1000 som er mellem-grovhed og 3000 som er fin. Så start med side 1000 (den hvide) og slut på den gulige side bagefter. Min erfaringen er at den bider bedre en den anden kombinationssten med samme finhed/grit, men dog ikke kommer med en holder, men du kan med fordel bruge denne 

Stenen måler 180 x 60 x 27 mm og vejer ca. 635 g.

Ønsker du at prøve stenen inden køb, så er du meget velkommen til at komme forbi værkstedet hvor alle vores sten er til rådighed for dig til at teste.

Har du lyst til at lære mere om knivslibning afholder vi kurser som du kan se mere om her. Ønsker du at dygtiggøre dig på egen hånd, så kan du følge vores guide her

The post Tawa Kombi-Slibesten 1000/3000 appeared first on SUBA Knives.

Naniwa Standard slibesten korn 220 er det perfekte valg, når du skal rette skæret op på en sløv eller beskadiget kniv, et værende hvis den har chips eller lign. Med sin grove kornstørrelse fjerner den effektivt materiale og genskaber en skarp æg og har et virkelig godt “bid”

Denne slibesten er fremstillet af Naniwa – en af Japans førende producenter af slibesten. Den har en solid konstruktion og en jævn slibeflade, der sikrer præcise resultater hver gang. Perfekt til kokkeknive, outdoor-knive og andre skærende værktøjer, der har brug for en kraftig opfriskning.

Det anbefales at du ligger stenen i vand i omkring 5 min før brug.

Fordele ved Naniwa Standard Korn 220:

Hurtig og effektiv grovslibning – ideel til meget sløve eller skadede knive
Høj kvalitet fra Naniwa – kendt for deres holdbare og præcise slibesten
Perfekt til forberedelse – giver et godt udgangspunkt før finere slibning

For optimal skarphed anbefales det at fortsætte slibningen med en finere sten efter brug af korn 220. Kombinér med en Naniwa korn 1000 eller 3000 for en professionel finish!

Har du lyst til at prøve stenen af inden køb, er du altid velkommen til at prøve den og andre på værkstedet.

Stenens mål: 210 x 70 x 20 mm og den vejer ca 500 gram.

The post Naniwa Standard Slibesten #220 appeared first on SUBA Knives.

Står du og vil igang med at slibe, men synes du det er uoverskueligt? – Bare rolig, vi er her for at hjælpe dig, og af samme grund har Steffen sammensat dette sæt med alt hvad du behøver for at komme igang.

Sættet indholder:

Naniwa Kombination Slibesten korn 1000/3000

Naniwa Afrettersten til at sørge for din slibesten altid er flad

Rudegaard Læderstrop

Naniwa Slibestensholder der både kan bruges til den medfølgende sten og andre

Bakke til at slibe i der opsamler det overskudende vand og holder stationen ren.

Antiskrid-måtte så din bakke ligger fast.

Vand Sprayflaske

Kort sagt, så er du kørende med dette sæt! – Sættet vil normalt koste i omegnen af kr. 1700, så ikke nok med at vi har samlet det komplette sæt til dig, så sparer du også penge.

The post Komplet slibesæt appeared first on SUBA Knives.

Populært plejer vi at sammenligne det lidt med at rengøre et køkken; det er nemme at gøre en lille smule ofte end at lade det hele ramle sammen, og skulle igang med en kæmpe opgave. Derfor er det en fantastisk idé at have en god afrettersten.

Denne er fra Japanske Naniwa og fungerer super godt på alle sten. Så du bliver sikret en god og ensartet slibning.

The post Naniwa Afrettersten appeared first on SUBA Knives.

Nem at justere og du sikre en nem og sikker slibning med denne holder.

The post Naniwa Slibestensholder appeared first on SUBA Knives.

Har du lyst til at prøve stenen af inden køb, er du altid velkommen til at prøve den og andre på værkstedet.

Alt efter hvilken finish du ønsker og hvilke ståltype du sliber, så kan du ofte godt slutte på denne sten, men f.eks. hvis du sliber hvidt stål vil jeg anbefale at gå fra denne og til en f.eks. korn 6000. Aotoishi er et fantastisk step i den proces!

Stenen er en ordentligt basse, man skulle næsten tro at Japanske Naniwa vidste hvor meget deres kunde vil synes om denne sten, derfor har den også størrelsen 210 x 70 x 55mm og vejer 1700 gram. Den behøver ikke lægge i vand før du bruger den, men blot at få lidt til overfladen og den er klar til dig.

The post Naniwa Aotoishi #2000 (Green Brick of joy) appeared first on SUBA Knives.

Stenen er lavet af Japanske Naniwa som er nogle af vores gode venner og er meget anerkendt i knivbranchen.

Stenen måler: 210 x 70 x 20 mm så holder rigtig lang tid.

Ønsker du at prøve stenen inden køb, så er du meget velkommen til at komme forbi værkstedet hvor alle vores sten er til rådighed for dig til at teste.

Nysgerrig på at lære mere om at slibe knive? – Så tilmeld dig f.eks. vores workshops her

The post Naniwa Slibesten Gouken Fuji #8000 appeared first on SUBA Knives.

Hayabusa er en del af Gouken-serien fra Naniwa, som er en serie der kombinerer rigtig god kvalitet og samtidig en pris der er meget fornuftig. Langt de fleste vil finde stor tilfredsstillelse med at afslutte slibningen på denne sten, og så evt. en læderstrop bagefter for let polering. Hayabusa betyder Falk på Japansk, og hvorfor den har fået netop det navn, tjaaa, det ved vist kun Naniwa…

Stenen er lavet af Japanske Naniwa som er nogle af vores gode venner og er meget anerkendt i knivbranchen.

Stenen måler: 210 x 70 x 20 mm så holder rigtig lang tid.

Ønsker du at prøve stenen inden køb, så er du meget velkommen til at komme forbi værkstedet hvor alle vores sten er til rådighed for dig til at teste.

Nysgerrig på at lære mere om at slibe knive? – Så tilmeld dig f.eks. vores workshops her

The post Naniwa Slibesten Gouken Hayabusa #4000 appeared first on SUBA Knives.

Har din kniv ikke synlige skader (chips), men er blot sløv så vil du oftest kunne starte på denne og så gå til en feks 3000 bagefter.

Stenen er lavet af Japanske Naniwa som er nogle af vores gode venner og er meget anerkendt i knivbranchen.

Stenen måler: 210 x 66 x 30 mm så holder rigtig lang tid.

Ønsker du at prøve stenen inden køb, så er du meget velkommen til at komme forbi værkstedet hvor alle vores sten er til rådighed for dig til at teste.

Nysgerrig på at lære mere om at slibe knive? – Så tilmeld dig feks vores workshops her

The post Naniwa Slibesten Gouken #1200 appeared first on SUBA Knives.

En sten som denne er hvad man kalder en kombi-sten, hvilket betyder at det er 2-i-1, du får her en side som er korn 220 altså en meget grov sten til at tynde og rette større skader op, og du får en side med korn 1000 som er i den grove side af kategorien. Efter at have brugt denne sten vil vi anbefale dig at bruge f.eks. korn 3000. Så vil du opnå en fantastisk skarphed. Denne sten lægger en rigtig god grund og kan hjælpe dig med større skader osv.

Stenen måler 185 x 65 x 30 mm, den grønne side er korn 220 og den rødlige er 1000. Stenen kommer i en smart holder der både kan bruges som base når du sliber, men også som sikker opbevaring.

Ønsker du at prøve stenen inden køb, så er du meget velkommen til at komme forbi værkstedet hvor alle vores sten er til rådighed for dig til at teste.

Har du behov for tips og tricks til slibning er du altid velkommen til at kontakte os. Vi tilbyder også kurser i slibning af knive, se mere her, vil du lære mere på egen hånd kan du også følge vores guide her

The post Naniwa Kombi-slibesten 220/1000 appeared first on SUBA Knives.

Denne sten vi har fået lavet af vores Japanske samarbejdspartner, er ganske hård og skaber en helt fantastisk slurr hurtigt som hjælper med slibningen. Den har en rigtig god størrelse så den kan slibe selv lange knive og har en rigtigt godt “bid” – Vi har selv brugt den en del siden den kom på lager og er helt oppe at køre over den.

Vi anbefaler ikke denne sten som din allerførste sten. Men til den øvede sliber der gerne vil have det rigtige grej, så er denne perfekt!

Ønsker du at prøve stenen inden køb, så er du meget velkommen til at komme forbi værkstedet hvor alle vores sten er til rådighed for dig til at teste.

Stenen måler: 205 * 75 * 25 mm og vejer ca. 750 g. Så der er slibesten til mange år.

The post Suba Slibesten 3000 appeared first on SUBA Knives.

En sten som denne er hvad man kalder en kombi-sten altså en 2-sidet sten med hhv. korn 1000 som er mellem-grovhed og 3000 som er fin. Så start med side 1000 (den mørke) og slut på den lyse side bagefter.

Stenen her er den samme som vi bruger til undervisning når vi holder kurser. En rigtig god begynder/allround sten lavet af det anerkendte slibestensfirma Naniwa.

Stenen måler 185 x 65 x 30 mm.

Ønsker du at prøve stenen inden køb, så er du meget velkommen til at komme forbi værkstedet hvor alle vores sten er til rådighed for dig til at teste.

Har du lyst til at lære mere om knivslibning afholder vi kurser som du kan se mere om her. Ønsker du at dygtiggøre dig på egen hånd, så kan du følge vores guide her

The post Naniwa Kombi-slibesten 1000/3000 appeared first on SUBA Knives.

Når du sliber knive ordentligt på sten, slutter af på en læderstrop. Så er tilfredsstillelsen så fantastisk når du lader kniven kører lydløst gennem en side avispapir.

Stroppen måler 200 x 70 x 25 mm (målt uden fødder)

The post Læderstrop Eg eller Mahogni appeared first on SUBA Knives.